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200 G DE ARROZ JÁ PRONTO
100 G DE PURÊ DE MANDIOQUINHA
CEBOLA PEQUENA PICADA
1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE
1 XÍCARA (CAFÉ) DE AZEITE
1 XÍCARA (CHÁ) DE PARMESÃO
1 COLHER (SOPA) DE MANTEIGA
SAL A GOSTO
1 COLHER (SOPA) DE CONHAQUE
1 XÍCARA (CAFÉ) DE CREME DE LEITE
Leve o azeite numa frigideira com cebola coloque o arroz, leite, o purê de mandioquinha e mexa. Em seguida coloque manteiga e finalize com parmesão ralado.
1 MAMINHA INTEIRA
100 G DE FARINHA DE PÃO OU ROSCA
2 XÍCARAS (CHÁ) MANTEIGA
1 XÍCARA (CAFÉ) DE AZEITE
1 CEBOLA MÉDIA EM PURÊ
1 DENTE DE ALHO PICADO
ALECRIM A GOSTO
PIMENTA-DO-REINO A GOSTO
SAL A GOSTO
Leve a maminha numa assadeira fure ela com a ponta da faca em seguida coloque pimenta, sal, purê de cebola, alho azeite massageia a maminha com os temperos. Em outra vasilha coloque a farinha de pão, acrescente manteiga sal a gosto e alecrim. Mexa até virar uma massa em seguida coloque sobre a maminha já temperada e espalhe. Leve a maminha ao forno por 40 minutos entre 180 e 200 graus até dourar a crosta.
