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A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) anunciou a proibição e o recolhimento do lote 4512823 do Molho de Pimenta Extra Forte da marca Ubon, fabricado pela empresa Magalhães e Ferraz Ltda. (Temperos Cali).
A decisão foi publicada no Diário Oficial da União no dia 27 de agosto de 2025, por meio da Resolução-RE nº 3.283, que determina a suspensão da comercialização, distribuição e uso do produto em todo o território nacional.
O motivo da medida foi a detecção de 31,4 mg/kg de dióxido de enxofre, uma substância química não declarada no rótulo. A análise foi realizada pelo Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal (Lacen-DF), que alertou para os riscos do composto, especialmente para pessoas com alergias respiratórias, asma ou sensibilidade química.
Em nota oficial, a Anvisa informou que os consumidores devem interromper o uso do produto imediatamente e entrar em contato com o fabricante para solicitar a devolução ou o reembolso.
O órgão reforçou ainda a importância de sempre verificar o número do lote antes do consumo e de denunciar irregularidades por meio dos canais oficiais de atendimento.
A medida visa proteger a saúde pública e assegurar que todos os produtos industrializados cumpram rigorosamente as normas de rotulagem e controle sanitário, destacou a Anvisa.
O caso reforça a necessidade de vigilância contínua na indústria alimentícia, garantindo que o consumidor tenha acesso a produtos seguros, fiscalizados e devidamente rotulados.
