Preencha os campos abaixo para submeter seu pedido de música:
Preencha os campos abaixo para submeter seu pedido de música:
Belém ganha Rota Gastronômica para turistas da COP 30
A gastronomia amazônica é um convite aos sentidos. Rica em cores, aromas e sabores, traduzem a alma da floresta. No Pará, cada prato conta uma história ancestral, unindo tradição e natureza em harmonia.
Tucupi, açaí, jambu e maniçoba são protagonistas dessa culinária que encanta quem prova e desperta o orgulho paraense. Aproveitando o clima de celebração e o aumento do turismo durante a COP 30, o Festival Ver-o-Peso da Cozinha Paraense lançou uma Rota Gastronômica para visitantes e moradores.
A iniciativa reúne mais de 30 restaurantes distribuídos em nove pontos gastronômicos de Belém, valorizando a culinária local e oferecendo um verdadeiro roteiro de sabores amazônicos.
Os pontos da Rota estão localizados no Ver-o-Peso, Estação das Docas, Porto Futuro II, Cidade Velha, Ilha do Combu, Umarizal, Mercado de São Brás, Marambaia, Icoaraci e uma rota alternativa, criada para incentivar o turismo em diferentes regiões da cidade.
De acordo com Jorge Bentes, diretor de comunicação da Origem Justa, empresa co-realizadora do Festival ao lado do Instituto Paulo Martins, a proposta é um convite para explorar o Pará por meio da gastronomia:
–Queremos que os turistas se deixem guiar pelos sabores do estado — dos clássicos como tacacá, maniçoba e pato no tucupi, até criações contemporâneas inspiradas em ingredientes amazônicos, explicou.
A Rota Gastronômica foi criada de forma independente e espontânea, com o objetivo de aproximar o público dos estabelecimentos que mantêm viva a tradição culinária amazônica.
O projeto se soma ao legado do Festival Ver-o-Peso da Cozinha Paraense, que há 15 edições promove a gastronomia local como patrimônio cultural e vetor de desenvolvimento sustentável.
