Vigilância Sanitária e Secretaria de Pesca se reúnem com o setor pesqueiro para informar estratégias de prevenção, orientação à síndrome de Haff - PRINCESA 93.1 FM

Foram repassadas orientações sobre a correta forma de acondicionamento do pescado, desde a captura até a venda ao consumidor, uma vez que a produção da toxina que provoca a doença da “urina preta” ocorre pelo má conservação do pescado.

De acordo com o chefe do Núcleo Técnico de Vigilância em Saúde da Divisa, Marcelino Xavier, as orientações serão levadas às feiras, mercados e demais estabelecimentos que vendem e manipulam peixe no município.

“A ida aos estabelecimentos que comercializam esse produto será mais de cunho pedagógico e orientativo, porque existem muitas dúvidas, tanto por parte de quem comercializa quanto por parte da população”, afirmou, Marcelino Xavier.

Na quinta-feira(9), a Secretaria Municipal de Saúde de Santarém emitiu Nota Técnica que dispõe sobre alerta aos profissionais de saúde e informe à população em geral quanto à ocorrência de possíveis casos de Síndrome de Haff em Santarém. O documento foi assinado pelo Núcleo Técnico de Vigilância em Saúde, a Vigilância Sanitária e a Divisão Especializada de Controle de Zoonoses e Secretaria Municipal de Saúde.

A Nota Técnica tem o objetivo de orientar sobre os sintomas e diagnósticos da doença e aponta do Hospital Municipal Dr. Alberto Tolentino como unidade de saúde de referência para tratamento dos pacientes.

Sobre o consumo de pescado, a nota diz que o consumidor no momento da compra do pescado deverá observar os olhos brilhantes e salientes, guelras devem ter cor vermelho vivo, odores característicos de algas, pele firme e principalmente quanto ao seu acondicionamento deve ser mantido em gelo.