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4 OVOS
1 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
3 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
1 XÍCARA (CHÁ) DE CHOCOLATE EM PÓ
1 XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO
1 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA QUENTE
1 PITADA DE SAL
1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ
400 G DE CHOCOLATE MEIO AMARGO
400 G DE CREME DE LEITE
100 ML DE ÁGUA
MORANGOS E HORTELÃ
Para o bolo, bater no liquidificar os ovos, açúcar, óleo, chocolate em pó e a pitada de sal. Em uma tigela, misturar a farinha e o líquido do liquidificador e por último a água quente e o fermento e o bicarbonato. Levar para assar em assadeira untada e enfarinhada em forno 180 °C por 35 minutos.
Derreta os chocolates no micro-ondas de 30 em 30 segundos levando até que esteja derretido por completo, misture o creme de leite e a água, recheie o bolo.
